石家莊財(cái)經(jīng)商貿(mào)學(xué)校

制藥技術(shù)應(yīng)用專業(yè)

《化工單元操作》課程標(biāo)準(zhǔn)

一、課程性質(zhì)與任務(wù)

《化工單元操作》課程是制藥技術(shù)應(yīng)用專業(yè)學(xué)生必修的專業(yè)核心課程，其任務(wù)是培養(yǎng)學(xué)生掌握常見化工單元操作的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，為后續(xù)《制藥設(shè)備》、《制藥工藝學(xué)》等課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

二、學(xué)科核心素養(yǎng)與課程目標(biāo)

（一）學(xué)科核心素養(yǎng)

培養(yǎng)學(xué)生安全、質(zhì)量、環(huán)保的職業(yè)意識(shí)，養(yǎng)成規(guī)范操作、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的職業(yè)習(xí)慣。

（二）課程目標(biāo)

掌握流體輸送、傳熱、吸收、干燥等單元操作的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，具有基本設(shè)備裝置開、停車及運(yùn)行的能力并能排除常見的故障，確立良好的職業(yè)意識(shí)，養(yǎng)成良好的職業(yè)習(xí)慣。

三、課程結(jié)構(gòu)

四、課程內(nèi)容

（一）基礎(chǔ)模塊

1 化工單元操作概述

2流體輸送操作

7 氣體吸收操作

（三）職業(yè)模塊

4 傳熱操作

6 干燥操作

8 液體蒸餾裝置

（四）拓展模塊

3 非均相物系的分離

5 蒸發(fā)操作

9 液液萃取操作

五、學(xué)業(yè)質(zhì)量

（一）學(xué)業(yè)質(zhì)量內(nèi)涵

1.掌握各類典型化工單元操作過程的基本概念，熟悉各類典型化工單元操作過程的工作原理，了解常見設(shè)備的構(gòu)造、性能和操作原理。

2.會(huì)利用文獻(xiàn)、工具書、網(wǎng)絡(luò)等查閱相關(guān)資料，査找工程計(jì)算中所需要的參數(shù)，進(jìn)行化工單元操作過程中的一些基本物料計(jì)算，了解化工單元操作過程中的一些能量計(jì)算。

（二）學(xué)業(yè)質(zhì)量水平

1.能根據(jù)給出的工作任務(wù)，制訂合適的工作方案，并按照方案進(jìn)行實(shí)際生產(chǎn)。能正確記錄和分析生產(chǎn)數(shù)據(jù)。

2.能規(guī)范操作常見單元設(shè)備，能發(fā)現(xiàn)、判斷生產(chǎn)過程中一些異?，F(xiàn)象及故障，并排除故障。

六、課程實(shí)施

（一）教學(xué)要求

通過160課時(shí)讓學(xué)生掌握九個(gè)模塊所涉及的知識(shí)點(diǎn)，初步培養(yǎng)學(xué)生了解單元操作裝置，認(rèn)識(shí)典型設(shè)備，熟悉工作原理，熟知操作規(guī)程，仿真操作訓(xùn)練現(xiàn)場，操作裝置總結(jié)提高的學(xué)習(xí)過程 具備運(yùn)用工程觀點(diǎn)解決制藥生產(chǎn)中實(shí)際問題的基礎(chǔ)能力。

（二）學(xué)業(yè)水平評價(jià)

學(xué)生通過了解單元操作裝置，認(rèn)識(shí)典型設(shè)備，熟悉工作原理，熟知操作規(guī)程，仿真操作訓(xùn)練現(xiàn)場，操作裝置總結(jié)提高的學(xué)習(xí)過程，掌握了化工單元操作的任務(wù)和作用；熟悉化工單元操作的基本原理；熟悉化工單元操作典型的化工設(shè)備及相關(guān)的化工工程實(shí)用知識(shí)；了解化工單元操作基本原理在實(shí)際化工生產(chǎn)中的應(yīng)用。

（三）教材使用要求

貫徹基礎(chǔ)理論教學(xué)要以應(yīng)用為目的，以必須夠用為度，以掌握概念，強(qiáng)化應(yīng)用，培養(yǎng)技能為教學(xué)重點(diǎn)的要求，突出應(yīng)用能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，反映中職特色。

（四）課程資源開發(fā)與利用

1.基本教學(xué)資源

配齊必備的設(shè)備、設(shè)施或仿真教學(xué)軟件，提供足夠的場地，保證理實(shí)一體教學(xué)的實(shí)施。

2.網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源

建立課程教學(xué)資源庫，建立教學(xué)交流平臺(tái)，要借助網(wǎng)絡(luò)信息資源獲取圖片、標(biāo)準(zhǔn)、視頻、新技術(shù)應(yīng)用、操作視頻等教學(xué)資源。

3.教材選用與編寫建議

積極引進(jìn)企業(yè)管理的文化、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與工作流程，及時(shí)了解并引入化工單元操作的新技術(shù)、新標(biāo)準(zhǔn)，組織校內(nèi)外教師、行業(yè)企業(yè)專家開發(fā)適合教學(xué)使用的多媒體教學(xué)課件、學(xué)習(xí)指導(dǎo)書等。

（五）課程實(shí)施要求

貫徹基礎(chǔ)理論教學(xué)要以應(yīng)用為目的，以必須夠用為度，以掌握概念，強(qiáng)化應(yīng)用，培養(yǎng)技能為教學(xué)重點(diǎn)的原則，突出應(yīng)用能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，反應(yīng)中職特色。